五指毛桃酒是什么酒?
【五指毛桃酒是什么酒?】五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕,《广州植物志》广东通称“五爪龙”,又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等 。植物形态,小灌木或小乔木,全株茎果皮叶含乳液,根皮有香气 。五指毛桃属桑科植物,广泛分布万绿湖区山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得象五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时象毛桃时而得名,气味辛甘,性质温和,香气四溢,其成份:含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等 。《中华药典》记载,五指毛桃味辛甘、性平、微温,其功能:具有补虚、解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效 。名中医邓铁涛教授在重症肌无力症及多种慢性病中多用此 。以它来煲猪脚,不但味道鲜美,更为夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、血的汤品 。
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