抹茶冰激淋的做法(糕点小吃)

怎么做抹茶冰激淋好吃?学做抹茶冰激淋需要哪些食材?为您提供抹茶冰激淋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味抹茶冰激淋 。
工艺:烘焙,难度:未知,人数:未知,口味:奶香味,准备时间:未知,烹饪时间:<2小时
做抹茶冰激淋所需食材:主料:蛋黄2个,白砂糖65克,牛奶145克,抹茶粉10克,淡奶油250克
辅料:古兰诺拉水果麦片适量
教您抹茶冰激淋的家常做法,抹茶冰激淋怎么做好吃1.奶锅内放入蛋黄和白砂糖
【抹茶冰激淋的做法(糕点小吃)】
2.再倒入牛奶
3.小火边加热边搅拌至糖融化
4.筛入抹茶粉
5.搅拌均匀后放置一旁晾凉
6.淡奶油打至7、8成发
7.把晾凉的抹茶奶糊倒入淡奶油中
8.充分拌匀后放冰箱冷冻一小时,再取出搅打一次,再放冰箱冷冻,之后每隔一小时取出搅打一次,重复3~4次
9.吃时挖出即可
抹茶冰激淋烹饪技巧:表面撒上爱吃的水果麦片,味道更好~

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