怎么做红豆奶油小方好吃?学做红豆奶油小方需要哪些食材?为您提供红豆奶油小方的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红豆奶油小方 。
工艺:冻 , 难度:新手尝试 , 人数:2人份 , 口味:奶香味 , 准备时间:10分钟 , 烹饪时间:<数小时
做红豆奶油小方所需食材:主料:牛奶190克 , 淡奶油100克 , 吉利丁粉10克 , 白糖25克 , 红豆50克
辅料:法罗夫棉花糖50克
教您红豆奶油小方的家常做法 , 红豆奶油小方怎么做好吃1.锅中隔水放入一个碗 , 倒入牛奶 。
2.倒入淡奶油 。
3.加入法罗夫香草味棉花糖 。
4.加入白糖 , 隔水加热至50度左右 。
5.加入清水泡好的吉利丁粉 , 搅拌至融化 。
6.加入煮熟的红豆 , 搅拌均匀 。
【红豆奶油小方的做法(糕点小吃)】
7.晾凉后倒入铺有保鲜膜的容器中 , 放入冰箱中冷藏至凝固 。
8.取出后用小刀切成小块 。
9.尽快食用哦 , 放到太热的地方会融化的 。
红豆奶油小方烹饪技巧:吉利丁粉可以用吉利丁片替代冷藏时间不要太短 , 否则凝固效果不好 , 我放了3个小时左右 。
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