河虾炒黄瓜的做法(通乳食谱)
河虾炒黄瓜的做法简单是通乳食谱里的常见菜,不一定要看河虾炒黄瓜视频才能学会,但怎么做河虾炒黄瓜最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道河虾炒黄瓜吧
菜系及功效:沪菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 通乳食谱 工艺:炒
河虾炒黄瓜的制作材料:主料:河虾250克,黄瓜100克
调料:酱油6克,盐3克,白砂糖5克,味精4克,白酒6克,大葱5克,姜5克,香油10克,花生油50克
河虾炒黄瓜的特色:淡红色,鲜,嫩 。
河虾炒黄瓜的做法:
1. 将虾剪去头须,洗净沥干;
【河虾炒黄瓜的做法(通乳食谱)】2. 黄瓜去皮,挖去瓤,切成长方形的条,放入钵中加少许盐,腌片刻用清水洗净沥干;
3. 烧热锅,放入油,烧七八成热,把河虾倒入爆一下,倒入漏勺;
4. 锅中留油少许,放入葱,姜,再倒入河虾爆一下,加酒,酱油,糖,盐,味精;
5. 水烧片刻再把黄瓜倒入,待汤汁收浓后,淋上麻油,即可装盘 。
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