鸡丝炒豇豆的做法(糖尿病食谱)

鸡丝炒豇豆的做法简单是糖尿病食谱里的常见菜,但怎么做鸡丝炒豇豆最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道鸡丝炒豇豆吧
菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 肾炎食谱 工艺:炒
鸡丝炒豇豆的制作材料:主料:豇豆200克,鸡胸脯肉100克
【鸡丝炒豇豆的做法(糖尿病食谱)】调料:植物油30克,酱油15克,料酒10克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜2克,淀粉(玉米)2克
鸡丝炒豇豆的做法:
1. 鸡肉切成丝,撒干淀粉上浆,加少许植物油拌匀;
2. 豇豆洗净,切寸段;
3. 葱、姜切小片备用;
4. 豇豆用旺火沸水,焯至变色,捞出控水;
5. 炒锅上火,加入油至油热;
6. 下葱、姜炝锅后放入鸡丝,炒至变色;
7. 锅内加入豇豆和酱油、料酒、盐炒入味,撒入味精炒匀即好 。

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