川贝杏仁炖雪梨的做法（咳喘食谱）
怎么做川贝杏仁炖雪梨好吃?学做川贝杏仁炖雪梨需要哪些食材?为您提供川贝杏仁炖雪梨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味川贝杏仁炖雪梨!
准备时间：10分钟内
制作时间：1-2小时
【川贝杏仁炖雪梨的做法（咳喘食谱）】用餐人数：1-2人
川贝杏仁炖雪梨的简介：这是一款保健滋补品，具有清火、润肺、止咳的功效，甜杏仁有养心、明目、益智的功能，经常食用还有助于润肠通便、止咳平喘 。梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用 。味甘在中药指有滋补作用 。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强 。川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃 。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用 。冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的 。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖 。
川贝杏仁炖雪梨的食材：主料：川贝10g南杏10g北杏10g雪梨300g辅料：冰糖100g川贝杏仁炖雪梨的做法图解步骤：1.准备材料 。
2.把雪梨去皮去心，切成块 。
3.放入炖盅中
4.再把南北杏与川贝洗净放入 。
5.加入冰糖 。
6.放入适量的清水 。
7.放入蒸锅炖制 。
8.经过2小时的炖制，可以啦
9.盛入碗中，可以喝了 。
小贴士：因川贝带苦味，所以最好是温热的时候喝没那么苦 。
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