番茄五花肉焖豇豆的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做番茄五花肉焖豇豆好吃?学做番茄五花肉焖豇豆需要哪些食材?为您提供番茄五花肉焖豇豆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄五花肉焖豇豆!
夏天应季的蔬菜中很爱番茄，不仅因为其超正的明媚红，更爱它丰富的维C，为我的夏日美白大战立下很大功劳，而对于一个没肉就下不了饭的人来说，五花肉更是不可少了，而又对于一个正在减肥ING中的人而言，能把维c和肥瘦相间的五花肉结合，再配上超棒的绿色蔬菜，想补的想吃的都齐全了，这也太棒了……
材料：番茄，五花肉，豇豆，啤酒，生抽
基本材料，如果怕酸，其实一个番茄就足够了，豇豆可以稍微择长点 。
五花肉切片，皮留与否随意 。
番茄尽量切碎点 。
【番茄五花肉焖豇豆的做法（小儿营养不良食谱）】锅里倒入油，放入番茄，放入适量盐，炒成汁后，盛入碗中备用 。
重新洗锅，锅烧热，锅底擦一圈油，把五花肉和蒜子放入 。
小火，慢煎，就跟烤肉一样，慢慢匾出油来 。
五花肉匾得差不多的时候，倒入啤酒、生抽和盐混合好的调料 。
改大火，肉汁水快干时，倒入豇豆，翻炒几下 。
最后倒入先前炒好的番茄汁，改小火，盖上锅盖，小火慢焖，最后收汁盛盘 。
ps:因为调好的啤酒汁和先炒的番茄汁里面都有加入盐，所以后头基本不用放盐了，蔬菜少盐更健康 。
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