怎么做莴笋烧小黄鱼好吃?学做莴笋烧小黄鱼需要哪些食材?为您提供莴笋烧小黄鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味莴笋烧小黄鱼!
【莴笋烧小黄鱼的做法(通乳食谱)】准备时间:10-20分钟
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
莴笋烧小黄鱼的简介:小黄鱼平时都是清蒸或油煎,现换种吃法用莴笋搭配,小黄鱼不用煎,直接与莴笋烧,小黄鱼的鱼肉很嫩还带有莴笋的香味很好吃的哟 。
莴笋烧小黄鱼的食材:主料:小黄鱼6条莴笋1根辅料:油适量盐少许黄酒少许姜少许葱少许味精少许莴笋烧小黄鱼的做法图解步骤:
1.所有食材【小黄鱼已洗净】
2.小黄鱼放入碗中,放黄酒、姜、葱腌制片刻,莴笋去皮洗净切片
3.起油锅加热
4.放入莴笋煸炒2分钟
5.放入小黄鱼翻炒
6.放适量的清水加盖大火煮开
7.放少许盐煮3分钟
8.最后放少许味精翻匀即可
小贴士:放入小黄鱼后要从下往上翻炒要轻,否则鱼易碎
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