怎么做酒酿荷包蛋好吃?学做酒酿荷包蛋需要哪些食材?为您提供酒酿荷包蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酒酿荷包蛋!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
酒酿荷包蛋的简介：夏天天气热，鸡蛋放在外面容易坏掉，所以都放在冰箱里了 。但放冰箱的鸡蛋煮白水蛋的话就不太好剥壳，每次都是剥的千疮百孔惨不忍睹 。但煎的蛋又不是很健康，所以就有了这个——酒酿荷包蛋 。
酒酿荷包蛋的食材：主料：鸡蛋3个酒酿300g辅料：冰糖适量枸杞适量淀粉适量酒酿荷包蛋的做法图解步骤：
【酒酿荷包蛋的做法（通乳食谱）】1.鸡蛋用水洗净 。
2.锅里烧开水，转小火 。
3.打入鸡蛋 。不要让水沸腾 。
4.放入酒酿搅匀 。
5.放点冰糖 。口味淡的也可以不放 。
6.开锅后用水淀粉勾薄芡 。
7.枸杞用水洗净 。
8.放入锅中关火 。
小贴士：佳宁心得：
1、自己做的酒酿比较甜，水分也比较少，买的酒酿最好加点冰糖 。
2、鸡蛋不要煮久了，老了口感就不太好了 。
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