酸菜炒肉丝的做法（低温作业人群食谱）
怎么做酸菜炒肉丝好吃?学做酸菜炒肉丝需要哪些食材?为您提供酸菜炒肉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸菜炒肉丝!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
酸菜炒肉丝的简介：酸菜是老乡用雪里红用开水烫后放入坛中腌制好的 ， 是非常开味的一道家常菜 ， 佐粥 ， 下饭都行 。
酸菜炒肉丝的食材：主料：酸菜400g猪肉50g辅料：油适量盐适量干辣椒2个姜适量胡椒粉适量生抽适量酸菜炒肉丝的做法图解步骤：
1.猪肉切丝 。
2.酸菜切碎 。
3.干辣椒和姜切碎 。
4.锅加热放油 ， 下入肉丝炒散 。
5.放入姜和辣椒炒香 。
6.放入酸菜 ， 加盐炒匀 。
【酸菜炒肉丝的做法（低温作业人群食谱）】7.放入生抽 。
8.放少许胡椒粉 ， 最后加鸡精盛出 。
小贴士：如果酸菜不酸的话可加入适量的醋 ， 味道一样的好 。
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