潮汕咸菜炒鸡胸肉的做法（低温作业人群食谱）
怎么做潮汕咸菜炒鸡胸肉好吃?学做潮汕咸菜炒鸡胸肉需要哪些食材?为您提供潮汕咸菜炒鸡胸肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味潮汕咸菜炒鸡胸肉!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：6人以上
潮汕咸菜炒鸡胸肉的简介：潮汕咸菜是用芥菜腌制而成的，芥菜有分两种，一种是有叶子的，长条形的，那种腌成的叫酸菜，一般用来煮鱼和炒着吃，这种是圆形的芥菜，一般是用来煮汤的，这次我也用来炒鸡肉吃，味道也不错 。
潮汕咸菜炒鸡胸肉的食材：主料：鸡胸肉250g辅料：油适量鱼露适量姜丝适量潮汕咸菜适量潮汕咸菜炒鸡胸肉的做法图解步骤：
1.鸡胸肉，咸菜，姜切丝
2.炒锅放油，加入鸡肉和姜丝一起炒
3.加入少许鱼露炒匀
4.加入少许清水煮一下
【潮汕咸菜炒鸡胸肉的做法（低温作业人群食谱）】5.加盖煮至收汁
6.加入咸菜炒匀
7.煮一下使鸡肉吸收了咸菜的味道即可
8.装盘食用
小贴士：鸡胸肉没什么味道，炒的时候要先加入少许鱼露煮一下使鸡肉有点咸味 。
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