怎么做海带炖排骨好吃？需要哪些食材？提供海带炖排骨的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的海带炖排骨 。
分类：热菜，家常菜，常见菜式，荤菜，健康食谱，贫血，驱寒暖身
使用的厨具：砂锅
口味：清淡，工艺：炖，耗时：数小时，难度：普通
海带有“长寿菜”的美称，它的营养价值很高，含丰富蛋白质、氨基酸、海带多糖、维生素B1、C、D、尼克酸、胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和褐藻氨酸等 。海带中的叶绿素和微量元素铁、钴，有补血的功能 。除此之外，海带还有防癌抗癌的作用，降血压降血糖，海带还有御寒的作用 。冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力 。
既然吃海带有这么多的好处，赶快吃起来吧，海带炖排骨 。
做海带炖排骨所需食材：主料：海带一片，排骨500克
海带炖排骨的家常做法，最正宗的海带炖排骨怎么做好吃
一、排骨飞水 。
二、海带放蒸锅蒸半个小时 。
三、取出来流水清洗干净 。
四、切成小块 。
五、飞过水的排骨放锅里加适量的水，加少许料酒，姜，葱结烧开 。
六、转入砂锅，炖1个小时后加入海带，再炖半小时左右调味即可 。
【海带炖排骨的做法（贫血食谱）】
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