本食谱来自【小主丁丁】老师分享的咸肉丝炒芹菜的做法 ， 所属分类：午餐、一家三口 ， 需要烹饪时间：10分钟左右 ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
芹菜有很多药用价值 ， 但有的人不爱吃 ， 芹菜的粗纤维 ， 能促进肠蠕动 ， 排毒防便秘 ， 能减肥清脂 ， 它的根、茎、叶都可药用 ， 有调经、消炎、降压、镇静、清热止咳、键胃、利尿的作用 。不可不吃哦 ， 今天家里有妈妈腌制的咸肉 ， 就用咸肉丝炒芹菜 ， 超级下饭 ， 你一定会爱上它！
做咸肉丝炒芹菜所需食材：主料：咸肉1小块 ， 芹菜1把300克 ， 葱姜少些 ， 白糖1勺 ， 鲜酱油少许 ， 鸡精少许
咸肉丝炒芹菜的做法步骤：1. 准备：芹菜洗净摘叶切段 ， 咸肉泡水去咸 ， 煮熟 ， 切丝 。
2. 锅内放少些油烧热 ， 下生姜葱炸香 。
3. 下咸肉丝炒出油 。
4. 下芹菜炒1分钟 。
5. 放糖、鲜酱油、鸡精炒匀出锅 。
【咸肉丝炒芹菜的做法（浙菜）】6. 装盘上桌 ， 超级下饭哦 。
分享的食谱——《怎么做咸肉丝炒芹菜好吃》以后 ， 你学会了咸肉丝炒芹菜最正宗的做法吗？
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