怎么做酥得掉渣：粗纤维饼干好吃？学做酥得掉渣：粗纤维饼干需要哪些食材？羊羊的厨房老师为您提供酥得掉渣：粗纤维饼干的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的酥得掉渣：粗纤维饼干 。
这款饼干酥得掉渣，嚼起来香香的，有燕麦的酥脆、红糖的醇厚香甜，吃完齿颊留香 。
逢年过节，一些小点心是必不可少的，咱们自己会做的话就自己动手吧，绝对比外面买的要健康卫生得多，亲朋好友来了，拿出自己做的点心来招待，既贴心又有面子 。
这款饼干我用的是芥花籽橄榄油，如果你喜欢黄油的味道，就用黄油，我是怕一些朋友不喜欢奶味，所以就换成了植物油，味道也挺好的 。
我用了一部分生燕麦片，这样口感会更加酥脆、有嚼头儿，如果是专门做给小宝宝吃的话，还是全部用即食燕麦片比较妥当 。我又加了一部分小麦胚芽，算是营养比较丰富的一款饼干了 。
【材料】低筋粉200克，植物油135克，鸡蛋1个，生燕麦片50克，即食燕麦片50克，小麦胚芽50克，绵白糖30克，红糖40克，盐1克，小苏打1克，泡打粉1克 。
【做法】
1、称量好生燕麦片、即食燕麦片、小麦胚芽、红糖、绵白糖，植物油放入碗内，蛋液搅匀 。
2、将红糖尽量按碎和盐、绵白糖一起放入油里（红糖容易有颗粒，最好先用一点温水化开）搅拌均匀后放入燕麦片和小麦胚芽拌匀 。
3、加入全蛋液，翻拌均匀 。
4、筛入低筋粉、小苏打和泡打粉，切拌成团，无干粉即可 。
5、取20克面团 团成圆球状，滚上一层即食燕麦片 。
6、按扁 摆入烤盘，放入预热好的烤箱中层 上下火165度烘烤25分钟，出炉后取出晾凉，密封保存 。
【酥得掉渣：粗纤维饼干的做法（家常菜）】
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