怎么做抗肿瘤保肝脏：快手粗粮饼好吃？学做抗肿瘤保肝脏：快手粗粮饼需要哪些食材？宝妈小厨老师为您提供抗肿瘤保肝脏：快手粗粮饼的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的抗肿瘤保肝脏：快手粗粮饼 。
今天来一个快手的粗粮饼吧 ， 我的美食理念是健康多样化 ， 不但有营养还得要好吃 。这个粗粮饼还是我小时候的记忆 ， 不过老妈做的没有加茯苓和黄豆 ， 只是单纯的玉米面放点盐和葱花 。这个小饼最后的味道是葱香浓郁、带点微咸
这个小饼里我添加了茯苓 ， 在突出了营养的同时又增加了免疫力 ， 亦脾和胃、宁心安神 ， 并且茯苓多糖有明显的抗肿瘤和保护肝脏的作用！
黄豆含有自然界少有的优质蛋白 ， 但却存于黄豆的细胞内 ， 丰富的蛋白质被紧紧的包裹在细胞壁里 ， 要想完全的吸收 ， 办法就是击破它的细胞壁 ， 所以这次我用稠豆浆代替水来和面 ， 带豆浆味道的小饼吃起来口感好、更营养更好吃 ， 这里也可以用豆浆机来达到这一效果 ， 豆浆机如果没有破壁功能的就过滤一下或不过滤也成 ， 加了豆渣的小饼更松软 。这个小饼对豆浆要求不高 ， 生熟都可以 。
好多人用黄豆粉直接加在玉米面里 ， 但家庭制作的方便程度更趋于豆浆 ， 所以咱们怎么方便就怎么来 。
食材：茯苓粉30克 ， 细玉米面适量 ， 黄豆60克 ， 盐适量 ， 葱花适量 ， 小苏打少许
厨具: 破壁调理机 电饼铛（或平底锅）
做法：
【抗肿瘤保肝脏：快手粗粮饼的做法（家常菜）】
1 黄豆提前一晚洗净泡好
2 黄豆和水一起倒到破壁机中 ， 水量不要太多 ， 刚没过黄豆即可 。
3 打成浓豆浆
4 细玉米面和茯苓粉混合
5 一点点加入浓豆浆 ， 和成稍软些的面团 ， 软硬以能成团但又不怎么成形为好 ， 稀稠度用玉米面来调节
6 加入葱花和盐 ， 小苏打少许 ， 葱花可以多加些 ， 葱香更浓郁 ， 最后的味道是葱香里带点咸味
7 搅匀
8 电饼铛预热 ， 不用放油 ， 手蘸凉水团面团放入电饼铛 ， 用手慢慢按成圆形小饼 ， 做好后盖上盖子
9 一面金黄色即可翻面 ， 另一面稍微变颜色即可出锅 。
烙好的小饼 ， 葱香浓郁、带点微咸 ， 趁热最好吃！
宝妈小贴士：
1 小饼入锅后按薄些 ， 熟的快 ， 还不干
2 加点小苏打小饼就会有点松软 ， 不喜欢的也可以不加
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