怎么做火爆肚条好吃？需要哪些食材？小编为您提供火爆肚条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味火爆肚条 。
没有夜生活的成都是不完整的 ， 不吃宵夜的成都人就没得灵魂 。火锅 ， 串串 ， 烧烤……没有什么能阻挡好吃嘴对美食的向往 。天一黑 ， 夜就活了 ， 街头巷陌 ， 人流涌动 。生活琐碎 ， 人生百味 ， 我有酒 ， 你有没有故事都不要紧 ， 能坐到一起吃宵夜的才是真朋友！
做火爆肚条所需食材：熟肚条300克 ， 洋葱一个 ， 小米椒2-3根 ， 干辣椒适量 ， 姜蒜适量 ， 花生米适量 ， 油适量 ， 盐适量 ， 味鸡精适量 ， 干花椒适量 ， 辣椒粉适量 ， 五香粉适量 ， 孜然粉适量 ， 芝麻适量
火爆肚条的做法步骤：
步骤1：1.准备食材 。
步骤2：2.肚条切成小段 。
步骤3：3.放入锅中煮8-10分钟 。
步骤4：4.捞出待用 。
步骤5：5.所图所示 ， 准备好其他所需食材调料 。
步骤6：6.起锅烧油 。
步骤7：7.下入花生米 。
步骤8：8.炸好后捞出 。
步骤9：9.锅中下入煮过的肚条 。
步骤10：10.煸炒至变得金黄后 ， 捞出待用 。
步骤11：11.油锅中 ， 下入姜蒜片炒香 。
步骤12：12.下入干辣椒 。
步骤13：13.放入干花椒 。炒出香味 。
步骤14：14.下入煸好的肚条 。
步骤15：15.翻炒均匀 。
步骤16：16.下入小米椒 。
步骤17：17.下入洋葱丝 。
步骤18：18.翻炒均匀 。
步骤19：19.加入五香粉 。
步骤20：20.加入孜然粉 。
步骤21
21.加辣椒粉 。
步骤22
22.加适量的盐 。
步骤23
23.加入适量的鸡精 ， 翻炒均匀 。
步骤24
24.下炸好的花生米 。
步骤25
25.下入芝麻 。翻炒均匀即可 。
步骤26
26.起锅装盘 。
温馨提示：【火爆肚条的做法（热菜菜谱）】1.肚条是在永辉超市买的熟的肚条 ， 可以直接烧直接搅拌的那种 ， 所以就不用煮多久 。大家买生的肚子的话 ， 就要先煮熟了再炒 。2.不能吃辣的亲们 ， 就少放点干辣椒和小米椒 。反正我是被辣得眼泪都出来了 ， 不过越辣越想吃 。（好尴尬～）3.此做法也同样适用于肥肠 ， 有兴趣的亲们可以试试 。4.花生米可以现炸 ， 具体方法之前菜谱有详细介绍 。也可以炸好的脆花生米 。
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