怎么做卡通玉米馒头好吃?需要哪些食材?小编为您提供卡通玉米馒头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味卡通玉米馒头 。
可爱的玉米造型馒头小朋友超喜欢哦
做卡通玉米馒头所需食材:面粉500g,南瓜200g,酵母粉6g,糖50g,水适量,奶粉5勺,抹茶粉2g,卡通玉米馒头的做法步骤:
步骤1:准备好南瓜,面粉,酵母粉,奶粉和糖
步骤2:将南瓜去皮,洗干净切成块上锅蒸15分钟,蒸熟即可 。蒸熟后用料理机将南瓜打成南瓜泥,晾凉备用 。
步骤3:将南瓜泥倒入厨师机的料理盆中,然后加入糖,面粉,奶粉和酵母粉,因为南瓜泥中含有大量的水分,所以在这里就没有额外的添加水了,大家要看自己的实际情况看是否需要加水,加水不要一次加太多,5克5克加比较合适 。
步骤4:启动厨师机的和面程序,2档揉面15分钟即可
步骤5:将揉好的面揉成光滑的圆团,盖上保鲜膜,放置在温暖的地方,让其发酵至原来的两倍大小 。现在天气炎热,一般情况下30分钟左右即可 。
步骤6:另外用一个料理盆,倒入面粉,酵母粉,抹茶粉,糖和适量的水一起揉成面团,发酵30分钟左右即可
步骤7:将发酵好的面团按压排气,用擀面杖擀成薄片,然后卷起来,揉成圆条
步骤8:将发酵好的抹茶面团,分成大小均匀的小剂子
步骤9:然后将小面团用擀面杖擀开,擀成椭圆形长条,备用
步骤10:依次将所有的面团都揉成光滑的圆球,然后冷水上锅,大火蒸20分钟,关火后焖3-5分钟即可掀开盖子了 。
【卡通玉米馒头的做法(热菜菜谱)】步骤11:好吃又好看的玉米馒头就可以吃啦~
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