【肉丁炒水疙瘩的做法（增肥食谱）】怎么做肉丁炒水疙瘩好吃？学做肉丁炒水疙瘩需要哪些食材？为您提供肉丁炒水疙瘩的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉丁炒水疙瘩 。
工艺：炒，难度：新手尝试，人数：3人份，口味：咸鲜味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<10分钟
做肉丁炒水疙瘩所需食材：主料：水疙瘩半个，去皮猪肉130克，泡好的黄豆半碗
辅料：大葱1小段，姜1小块，大蒜3瓣，酱油1.5汤匙，白糖少许，植物油适量
教您肉丁炒水疙瘩的家常做法，肉丁炒水疙瘩怎么做好吃1.备好食材
2.水疙瘩切半个，处理干净，切小丁
3.泡水反复抓，可以快速去除咸味，最后尝一下，微咸就可以了，洗净备用
4.猪肉切丁，葱切葱花、姜切末，大蒜拍扁切蒜末
5.锅内加植物油，温热的时候放入肉丁中小火煸炒，肉丁微黄吐油放入葱姜末炒出香味
6.加酱油提色
7.捞入黄豆大火煸炒，加少许水中小火焖一会
8.黄豆微脱皮放入疙瘩丁大火翻炒
9.加少许糖提个鲜（不喜欢的可以不放）
10.加蒜末提味即可出锅
肉丁炒水疙瘩烹饪技巧：宝妈小贴士：1 疙瘩丁反复抓可以快速去除咸味2 疙瘩咸味正合适，不用再加盐了3 最后蒜末的加入可以很好的提味，不建议省略
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