锅塌西红柿的做法（家常菜）
锅塌西红柿的做法简单是家常菜里的常见菜，但怎么做锅塌西红柿最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道锅塌西红柿吧
菜系及功效：家常菜谱 心调养食谱 补虚养身食谱 工艺：塌
锅塌西红柿的制作材料：主料：番茄500克
辅料：鸡蛋100克,小麦面粉50克
调料：色拉油50克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜5克,香油2克,香菜8克
锅塌西红柿的特色：清香味美，营养丰富 。
锅塌西红柿的做法：1. 将西红柿洗净，切成1厘米厚的圆片；
2. 撒上味精、精盐，沾上一层面粉；
3. 打入碗内搅开，用葱姜丝、香菜梗段、鲜汤、精盐、味精兑成清汁；
4.锅放底油，加热；
5. 将沾面的西红柿片两面拖上鸡蛋液，放入锅内煎至两面呈金黄色；
6. 把调好的清汁倒入锅内，用慢火塌透，淋明油即可出锅装盘 。
食物相克番茄：西红柿忌与石榴同食 。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
【锅塌西红柿的做法（家常菜）】赶快试试吧，做一道属于你的锅塌西红柿 。
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 急性肾功能不全的症状有哪些？急性肾功能不全怎样治疗？
- 宝宝三岁前需要做哪些体检？婴幼儿体检的时间和项目
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 临产的症状有哪些？孕妇临产应该注意什么？
- 烧开的水面上的浮渣是什么？热水上的浮渣可以喝吗？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 生二胎对女人身体的影响？生二胎对女人身体有哪些影响？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？