怎么做五彩酱汁肉丁好吃?学做五彩酱汁肉丁需要哪些食材?为您提供五彩酱汁肉丁最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味五彩酱汁肉丁!
五彩酱汁肉丁的食材和调料：猪里脊500克甜椒一只玉米粒适量青笋一根甜面酱30克白糖5克老抽15ML料酒10ML淀粉5克香油5ML姜片适量清水适量
五彩酱汁肉丁的的家常做法 ， 最正宗五彩酱汁肉丁怎么做好吃将甜面酱、白糖、老抽、淀粉（一半）和清水在碗中搅匀备用
里脊切成1CM大小的丁 ， 青笋切丁 ， 甜椒切成和青笋差不多大小的段
里脊放碗里 ， 倒入料酒和淀粉（剩下一半）抓匀
锅中油热后 ， 放入姜片爆香 ， 倒入里脊丁炒2分钟 ， 待里脊变色后 ， 放倒玉米粒同炒 ， 再倒入兑好的酱汁炒匀 ， 然后倒入青笋与甜椒翻炒20秒 ， 最后淋入香油即可
小贴士1、这道菜不需要放盐 ， 因为甜面酱和老抽都有足够的咸味了 ， 再放盐就咸了 。2、好吃的关键就是这碗酱汁的调配 ， 清水不用加太多 ， 否则就太稀了 。3、里面的蔬菜可以换成自己喜欢的蔬菜 。
【五彩酱汁肉丁的做法（家常菜）】
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