低糖肉松蛋糕卷的做法（瘦身菜谱）
怎么做低糖肉松蛋糕卷好吃？学做低糖肉松蛋糕卷需要哪些食材？为您提供低糖肉松蛋糕卷的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的低糖肉松蛋糕卷 。
低糖肉松蛋糕卷的功效与作用：鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
低糖肉松蛋糕卷的制作材料：低筋面粉90克肉松30克玉米淀粉10克呦呦蜂蜜奶茶100克玉米油70克鸡蛋5个砂糖35克柠檬汁少许可可粉10克水10克
低糖肉松蛋糕卷的家常做法：
1.将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛，蛋白、蛋黄分离备用
2.将可可粉加入10克水搅拌均匀成可可糊备用
3.蛋黄放入盆中用打蛋器打至乳白色，加入玉米油、奶茶搅拌均匀
4.筛入混合的低筋面粉搅拌均匀成光滑流质面糊
5.取另一个盆将蛋白中加入几滴柠檬汁用打蛋器打至出粗泡沫后分三次加入砂糖
6.打至干性发泡，即打蛋器挑起蛋白液成三角形不下淌
7.取1/3的蛋白液与面糊切拌均匀
8.切记不要画圈搅拌，易消泡
9.将拌均匀的面糊再倒入剩余的蛋白液中用橡皮刀切拌均匀成蛋糕糊
10.取少许的蛋糕糊与可可糊搅拌均匀成可可面糊，然后装入表花代中
11.将蛋糕糊倒入烤盘中，用可可面糊在蛋糕糊上划出线条
12.可用烤网作标准来划线
13.烤箱提前预热后，入烤箱175度中层18分钟
14.取出烤箱后立刻倒扣，揭掉油纸
15.最后撒上肉松
16.卷起切块，放入冰箱冷藏后再吃效果最佳
【低糖肉松蛋糕卷的做法（瘦身菜谱）】
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