香煎豆腐排的做法（美容菜谱）
怎么做香煎豆腐排好吃?学做香煎豆腐排需要哪些食材?为您提供香煎豆腐排的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香煎豆腐排!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
香煎豆腐排的简介：黄豆是黄豆制品中食用率最高的 ， 也是最普通、最大众化的养生食材 。只要用些心思 ， 普通的豆腐 ， 可以变身为多款美味 。这款豆腐排是豆腐里添加些胡萝卜、油麦菜 ， 搅拌均匀煎制而成 ， 成品营养均衡 ， 外脆里嫩 ， 滑嫩的豆腐中夹着胡萝卜的爽脆 ， 外皮的豆香与芝麻香形成的混合香 ， 让人食欲大增 。
香煎豆腐排的食材：主料：豆腐400g辅料：橄榄油适量盐适量味精适量淀粉适量黑芝麻适量胡萝卜适量油麦菜适量胡椒粉适量香煎豆腐排的做法图解步骤：
1.豆腐洗干净 。选稍微硬些的豆腐 。
2.入水焯 。焯后可以去豆腥味 。
3.胡萝卜、油麦菜切碎 。
4.豆腐焯水后晾凉 ， 挤挤水 ， 与胡萝卜、油麦菜放在同一容器中搅拌 。
5.加盐、味精 。
6.搅拌均匀 ， 将豆腐碾碎 。
7.加胡椒粉搅拌 。
8.加淀粉搅拌 。
9.搅拌均匀 ， 并且将豆腐碾碎 ， 团成大小适中的球 。
10.将球按扁 ， 沾上黑芝麻 ， 豆腐排就做好了 。
11.电饼铛加热 ， 加油 ， 豆腐排入铛煎 。
12.煎至双面金黄 ， 豆腐排熟即可出铛装盘享用 。
小贴士：【香煎豆腐排的做法（美容菜谱）】豆腐排的配菜依据个人偏爱添加 。
调味品依据个人口味添加 。
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