香酥炸鸡排的做法（营养不良食谱）
怎么做香酥炸鸡排好吃？需要哪些食材？小编为您提供香酥炸鸡排的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香酥炸鸡排 。
做香酥炸鸡排所需食材：【香酥炸鸡排的做法（营养不良食谱）】鸡胸肉一块，鸡蛋1个，面包糠一碗，淀粉两大勺，葱姜少许，盐5+2，料酒10克，白胡椒粉少许
香酥炸鸡排的做法步骤：
步骤1：鸡胸肉横着从中间偏开成两片 。
步骤2：两面用刀背或者肉锤敲打松散 。
步骤3：用料酒、白胡椒、盐腌制半小时以上 。
步骤4：准备蛋液、面包糠、玉米淀粉 。
步骤5：腌制好的鸡肉先裹一层淀粉 。
步骤6：蘸满蛋液 。
步骤7：在面包糠里按按，两面均匀蘸满，然后抖掉多余散落的 。
步骤8：锅中油烧热后放入鸡排炸制，
步骤9：炸至两面金黄色 。
步骤10：捞出用厨房纸吸油后切成段、蘸上沙拉酱、番茄酱 。
步骤11：成品图
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