麻辣烫是哪儿的特产吗？麻辣烫介绍
【麻辣烫是哪儿的特产吗？麻辣烫介绍】麻辣烫是江西九江彭泽县的特产
属街头小吃，其形式与南昌街头的油炸小摊大致相同，只不过是方式有异 。将一口大锅放在炉子上，在锅内放有各式串好的鸡杂、牛杂、小肠、大肠、小肚及各种丸子，有鱼丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等；锅中加好滚沸的老汤，然后，还可随意涂些各式调料，有麻有辣，吃起来又麻、又辣、又烫，且价格便宜，味道各异 。所以，被人俗称为“街头麻辣烫” 。( 九江)
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