豆腐生菜肉丝汤的做法(生菜)
豆腐生菜肉丝汤的做法简单是生菜做法大全的常见菜,不一定要看豆腐生菜肉丝汤视频才能学会,但怎么做豆腐生菜肉丝汤最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道豆腐生菜肉丝汤吧 。
豆腐生菜肉丝汤材料:用料豆腐200克,生菜、肉丝各30克,植物油、绍酒、精盐、味精、清汤、麻油、生粉各适量 。
做法:【豆腐生菜肉丝汤的做法(生菜)】1、豆腐洗净切块,放入开水锅中略焯,再入冷水中浸泡 。生菜焯水,切成末 。肉丝焯水,捞出待用 。
2、炒锅内放植物油烧热,投入肉丝煸炒,烹入绍酒,加清汤、豆腐、生菜末,下盐调味,汤煮开后加入味精,用生粉勾芡,淋入麻油即可 。
功效
利消化,减肥 。生菜含有甘露醇等有效成分,具有促进血液循环、消热利尿、健胃生津等功效 。
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