豉汁南瓜蒸排骨的做法（南瓜）
南瓜是非常吸收汤汁的食材,与排骨同炖,可以将肉香吸收,同时去除排骨的油腻,而排骨中也留有南瓜的甘甜,更加香甜可口，加了豆豉，提升了咸鲜味，用电压力煲，保证南瓜熟而不烂 。
豉汁南瓜蒸排骨的主料：南瓜(半个)排骨(400克)豉汁南瓜蒸排骨的调料：姜(一块)葱(1棵)豆豉(1勺)生抽(2勺)盐(半茶匙)大茴(1粒)做豉汁南瓜蒸排骨所需厨具：电压力锅豉汁南瓜蒸排骨的做法图解步骤
1、准备配料和调料，姜切片，葱切长段 。
2、南瓜去皮切大块 。
3、排骨放开水飞一下 。
4、飞水的排骨用温水冲洗几遍放入压力煲内胆 。
5、放葱姜生抽豆豉大茴等所有调料拌匀 。
【豉汁南瓜蒸排骨的做法（南瓜）】6、放南瓜块 。启动营养炖的“排骨”锅内，预约30分钟，这样排骨可以在压力煲内充分的腌一下入味 。
7、时间到，保压后，即可开盖食用了 。南瓜入口即化啊 。
小窍门：豆豉应该南方的那种豆豉，我第一次做用了北方的咸豆豉，味道略咸，南方豆豉偏甜点 。
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