葡萄酒可以搭配鸡蛋吗?

【葡萄酒可以搭配鸡蛋吗?】白葡萄酒比较适合来搭配蛋类菜肴,尤其是含奶油,牛油或奶酪的菜 。 对于荷兰式蛋黄奶油酸辣酱或者蛋黄酱,霞多丽无疑是的搭档,而长相思干白则适合来搭配柠檬味重的食品 。鹌鹑蛋的质地更为细嫩,搭配起混合香槟酒就非常可口了 。

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