港式豆豉蒸小排做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看港式豆豉蒸小排做法视频才能学会,但怎么做港式豆豉蒸小排最好吃,跟着的做法图解来做这道港式豆豉蒸小排吧 。
相关食材:
豆豉
【港式豆豉蒸小排的做法(港台菜)】培根
虾皮
五花肉
辣椒
地瓜
排骨
港式豆豉蒸小排的做法(豆豉酱)
用料:
阳江豆豉、葱、培根、姜、虾皮、蒜、花椒油、辣椒油 。
教您港式豆豉蒸小排的家常做法,如何做港式豆豉蒸小排才好吃
1:豆豉用水冲洗片刻,稍稍剁碎,培根切小片、葱、姜、虾皮、蒜剁成蓉;
2:锅里放入适量油烧热,倒入葱、培根、姜、虾皮、蒜炒到蒜末金黄,香味浓郁;
3:倒入豆豉继续翻炒,直到炒出豆豉的香味;
4:倒入适量的花椒油、辣椒油炒匀即可 。
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