美式乡村鸡排的做法(痢疾食谱)

美式乡村鸡排的功效与作用:杀菌、促进消化、补钙、降血压降血脂、防癌抗癌延缓衰老
美式乡村鸡排的食材和调料:鸡胸2块洋葱半个胡萝卜1根盐1小勺酱油3大勺白胡椒粉1小勺干淀粉3大勺清水5大勺面包屑适量生菜西红柿美奶滋
教您美式乡村鸡排的家常做法,美式乡村鸡排怎么做好吃1.用刀把鸡肉从中间片成两片
【美式乡村鸡排的做法(痢疾食谱)】2.抓拌均匀后放保鲜盒中,盖盖腌2小时
3.用刀背在鸡肉两面上反复敲使之松懈,以便腌制时更入味
4.将鸡肉,洋葱,胡萝卜放入碗中,加盐,酱油和白胡椒粉
5.洋葱切丝,胡萝卜去皮薄片
6.个小时后将干淀粉加清水调成淀粉糊,铺好面包屑
7.把鸡肉放入淀粉中双面沾满,再放入面包屑中双面沾满
8.锅中倒适量的油,烧热后改小火,放入鸡排,煎至双面金黄
9.鸡排和生菜,西红柿,美奶滋一起食用
小贴士1.怕油手可戴一次性手套操作 。
2.鸡胸要是太厚可以多片一片 。
3.挤美奶滋时用力均匀才会挤的均匀,我当然是没挤好了
4.煎鸡排时两面变色的时候可用手沾水淋入锅中滴几滴,有水煎的效果,避免炸硬,嘿嘿,我总是这样煎东西 。
5.洋葱和胡萝卜是用来腌鸡肉的,缺一不可 。这样腌出来的鸡肉味道很特别 。
6.煎完鸡排后,可把腌过的洋葱和胡萝卜加根黄瓜或其它什么的一起炒了,又是一盘菜:)

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