美式烤肋排的做法（法国菜谱）
美式烤肋排的功效与作用：杀菌、促进消化、补钙、降血压降血脂、防癌抗癌延缓衰老
美式烤肋排的食材和调料：猪肋排8块洋葱1个西红柿半个（个头小的可用一个,喜欢番茄味重的可多放）大蒜3瓣红糖30克白醋2大匙酱油2大匙（可用梅林辣酱油,没有用普通老抽也可）番茄酱3大匙咖喱粉1小匙
教您美式烤肋排的家常做法 ， 美式烤肋排怎么做好吃1.备齐所以材料 ， 8块猪肋排 ， 一个洋葱 ， 半个西红柿 ， 两三瓣大蒜 ， 30克红糖2大勺白糖 ， 2大勺老抽 ， 3大勺番茄酱 ， 1小匙咖喱粉
2.把自制的烤肉酱倒入一个大容器 ， 方便一会腌制排骨用
3.把所有的材料和调料放入搅拌机中 ， 搅打成泥状 ， 制成烤肉酱 ， 搅拌机容量有限的话可以分两三次
【美式烤肋排的做法（法国菜谱）】4.在放进搅拌机前 ， 最好先将洋葱 ， 大蒜 ， 西红柿略微切一下 。排骨洗净 ， 放入容器内 ， 加适量的盐提前腌制入味
5.酱提前加盐腌制过的肋骨 ， 整个浸泡在自制的烤肉酱里 ， 腌制一个晚上
6.取一个大的烤盘 ， 先铺上一层锡纸 ， 在将腌制好的肋排整齐的摆在烤盘里
7.烤箱预热至750度 ， 盖上锡纸 ， 送入预热好的烤箱 ， 烘烤约30-40分钟
8.30-40分钟后把烤盘取出 ， 打开锡纸 ， 这事排骨已经烤熟了 ， 在打开锡纸的状态下再送入烤箱烘烤10分钟使表面上色 ， 烤前可再刷一层烤肉酱
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