比利时啤酒烩牛肉的做法(其它国家)
比利时啤酒烩牛肉的做法简单是其他国家菜谱里的常见菜,但怎么做比利时啤酒烩牛肉最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道比利时啤酒烩牛肉吧
比利时啤酒烩牛肉的配料:
牛腿肉600克,煮土豆400克,啤酒1瓶,洋葱适量
香叶1片,盐、胡椒粉、碎面包各适量
如何做比利时啤酒烩牛肉:
1. 将牛肉切大片,拍薄,逐一抹上少许盐、胡椒粉;洋葱洗净后切丝备用 。
2. 锅烧热放油,油温五成热时,放入牛肉片,煎上色后取出;锅中留余油炒洋葱丝,再将牛肉片放入锅中,倒入一半啤酒,加入香叶,烧开后用小火将牛肉片焖熟 。
3. 锅中加盐调味,然后倒入另一半啤酒、煮土豆、碎面包,煮至微沸即可 。
这道菜酒味香浓,鲜美适口 。也可将牛肉改成羊肉;牛肉不宜切得过薄,那样嚼起来不够筋道 。
【比利时啤酒烩牛肉的做法(其它国家)】赶快试试吧,做一道属于你的比利时啤酒烩牛肉 。
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