怎么做羊肉手抓饭好吃?学做羊肉手抓饭需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的羊肉手抓饭 。
本食谱来自【方方球】老师分享的羊肉手抓饭的做法 , 所属分类:主食 , 需要烹饪时间:1小时以上 , 烹饪难度:切墩(初级) 。
做羊肉手抓饭所需食材:主料:胡萝卜一根 , 紫洋葱一个 , 羊腿肉适量 , 大米适量
辅料:酱油适量 , 孜然适量 , 盐适量
羊肉手抓饭的做法步骤:【羊肉手抓饭的做法(清真菜)】1. 大米洗干净浸泡半小时 。圆葱和胡萝卜也切成小块 , 准备酱油和孜然 。
2. 锅中倒水烧开放入羊肉 , 焯一下后捞出羊肉用凉水冲去浮沫 。
3. 锅放少许油烧热 , 放入洋葱和胡萝卜块和羊肉炒出香味 。
4. 锅里加水 , 加少量酱油和盐煮开 。把全部材料倒入电饭煲 , 加入大米 , 表面撒上孜然粉 , 按下煮饭键 。饭跳闸后再焖十分钟 , 然后开盖搅匀 。
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