怎么做零失败香甜醇厚的酒酿简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗零失败香甜醇厚的酒酿 。
酒酿营养丰富，具有美容养颜丰胸功效，下面我就来教大家做酒酿，做酒酿要做到蒸笼布和蒸笼，干净不带油腻，装酒酿的容器一定要无油无水
做零失败香甜醇厚的酒酿需要什么材料糯米1000克，酒曲8克
零失败香甜醇厚的酒酿怎么做好吃又简单
做法分解1：糯米淘洗干净，放入容器里浸泡12小时以上，糯米分长粒糯米，圆糯米
做法分解2：浸泡到用手一捏就碎的状态
做法分解3：蒸笼布清洗干净，铺在蒸笼上（我用的是烘焙油纸），上锅蒸20分钟左右
【零失败香甜醇厚的酒酿的做法（增肥食谱）】做法分解4：水箱里加入清水，蒸笼放入烤盘上，烤盘放最下面的一层
做法分解5：100度蒸20分钟左右，没有蒸烤箱就把蒸笼放在放了水的蒸锅里，同样蒸20分钟
做法分解6：蒸熟的糯米饭，米粒晶莹剔透
做法分解7：把蒸熟的糯米饭，放在晾网上晾到手的温度
做法分解8：晾凉的糯米饭放入无油无水的干净的容器里，一边倒入水，一边把粘黏在一起的糯米饭用手分开，倒入甜酒曲搅拌均匀
做法分解9：用手或者勺子轻轻按压平整，在中间挖一个小洞放入一点酒曲，盖上盖或者保鲜膜，送入30度的烤箱发酵40小时左右中间挖一个坑撒上酒曲
做法分解10：成品图
零失败香甜醇厚的酒酿的做法窍门糯米一定要浸泡一夜左右，蒸糯米饭一定要保证蒸锅里的水要加足，不要半途中添加水。
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