怎么做黑木耳肉末鲫鱼汤好吃?学做黑木耳肉末鲫鱼汤需要哪些食材?为您提供黑木耳肉末鲫鱼汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑木耳肉末鲫鱼汤!
准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
黑木耳肉末鲫鱼汤的简介：鲫鱼具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效，平时都蒸着吃，今用鲫鱼做汤，与木耳、肉末搭配更提升了鱼汤的鲜美，是一道不错的营养汤哦 。
黑木耳肉末鲫鱼汤的食材：主料：鲫鱼1条猪肉末100g黑木耳20g辅料：油适量盐适量黄酒适量味精适量小葱适量黑木耳肉末鲫鱼汤的做法图解步骤：
1.鲫鱼洗净沥干，黑木耳泡发洗净，肉末放黄酒、盐、葱搅拌
2.把拌好的肉末放入鱼肚里
3.起油锅加热
4.放入鲫鱼煎
5.煎至金黄
6.放少许黄酒
7.放适量的清水和黑木耳加盖煮开
8.放少许盐加盖煮至汤成乳白色
9.最后放少许味精拌匀出锅
小贴士：1.鲫鱼洗净后要沥干，否则煎时沾锅
2.鱼肚里不爱放肉末可不放
3.其它配料可随意
【黑木耳肉末鲫鱼汤的做法（通乳食谱）】
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