怎么做链鱼头豆腐汤好吃?学做链鱼头豆腐汤需要哪些食材?为您提供链鱼头豆腐汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味链鱼头豆腐汤!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
链鱼头豆腐汤的简介：周六买回的一条鱼做了香辣鱼块 ， 已发过菜谱 。这次上的还是那条鱼 ， 是鱼头部分 ， 做了鱼头豆腐汤 。中午吃的米饭 ， 晚上小三要吃馒头 ， 配这个汤 ， 香香热热的喝上碗 ， 爽呀 。
链鱼头豆腐汤的食材：主料：鲢鱼头1只豆腐300g辅料：油适量盐适量葱适量姜适量白胡椒粉适量莴笋叶适量料酒适量链鱼头豆腐汤的做法图解步骤：
1.准备好鲢鱼头一只
2.剖开两半
3.豆腐切成块
4.准备好葱、姜
5.鲢鱼头用油煎一下 ， 煎到肉变色了即可
6.煎好的鲢鱼头和豆腐、葱、姜一起放到砂锅里
7.放入水、料酒 ， 开始炖 ， 炖开了之后 ， 加入盐 ， 再小火炖15分钟 。
8.关火后加入莴笋叶、白胡椒粉 ， 即可 。
小贴士：【链鱼头豆腐汤的做法（通乳食谱）】用油煎一下鱼是为了让鱼定形 ， 不易炖碎
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