怎么做田园豆腐羹好吃?学做田园豆腐羹需要哪些食材?为您提供田园豆腐羹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味田园豆腐羹!
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
田园豆腐羹的简介:新尝试的菜谱,清淡滋润,比较适合现在这个季节,希望各位喜欢 。
刚远游回来,就不写太多了,睡觉去 。
田园豆腐羹的食材:主料:豆腐250g鸡蛋1个辅料:油适量盐适量西兰花30g胡萝卜50g海带25g生粉少许香油少许田园豆腐羹的做法图解步骤:
1.原料准备好;
2.胡萝卜、西兰花、海带洗净切成小丁;
3.豆腐捣碎,放入少许盐入味;
4.鸡蛋入少许盐打散;
5.把鸡蛋液倒入豆腐中,拌匀;
6.拌后的样子;
7.上蒸锅蒸20分钟;
8.蒸豆腐的同时,另起一锅入油放入西兰花、海带及胡萝卜炒熟;
9.勾薄芡,入盐及鸡精调味;
10.把锅里的东西全都淋入蒸好的豆腐表面,滴上香油即成 。
小贴士:【田园豆腐羹的做法(祛痰食谱)】此菜比较清淡,喜欢味浓的可适当添加些其它调料 。
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