怎么做蒜香丝瓜炒蛋好吃?学做蒜香丝瓜炒蛋需要哪些食材?为您提供蒜香丝瓜炒蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜香丝瓜炒蛋!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
【蒜香丝瓜炒蛋的做法（通乳食谱）】用餐人数：1-2人
蒜香丝瓜炒蛋的简介：丝瓜盛产的季节 ， 怎么吃怎么好吃 ， 最简单的一款 ， 适合流火岁月 。
蒜香丝瓜炒蛋的食材：主料：鸡蛋2个丝瓜150g辅料：葱适量蒜适量青椒适量食用油适量食盐适量十三香适量蒜香丝瓜炒蛋的做法图解步骤：
1.鸡蛋打散备用 。
2.炒锅放油 ， 下入蛋液 。
3.鸡蛋不必炒的太老 ， 嫩嫩的即可 。
4.蒜切末、葱和辣椒切段备用 。
5.丝瓜切滚刀块备用 。
6.炒锅放油 ， 下入蒜末爆香后 ， 放入葱段翻炒 。
7.放入辣椒段 ， 加入食盐和十三香调味 。
8.下入丝瓜块翻炒 。
9.放入炒好的鸡蛋和菜翻炒均匀入味即可食用 。
小贴士：丝瓜炒软即可 ， 不可在锅内太久 ， 容易变黑 。
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