香菇西兰花的做法(高温作业人群食谱)
怎么做香菇西兰花好吃?学做香菇西兰花需要哪些食材?为您提供香菇西兰花的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的香菇西兰花 。
工艺:炒,
【香菇西兰花的做法(高温作业人群食谱)】难度:初级入门,
人数:2人份,
口味:咸鲜味,
准备时间:5分钟,
烹饪时间:<10分钟,
做香菇西兰花所需食材:主料:西兰花1棵,香菇适量,
调料:食盐1小勺,蚝油1小勺,高汤1勺,植物油1汤勺,
教您香菇西兰花的家常做法,香菇西兰花怎么做好吃1.准备好所用食材;西兰花去掉根茎,掰成小朵,用盐水泡几分钟,然后清洗干净沥干水备用;香菇洗干净后切花刀(纯属是为了好看,可以不切或切厚片)
2.锅中倒入高汤,烧开后放入西兰花,加入适量盐调味,高汤再次煮开后煮一分钟即可;煮好的西兰花捞出来沥干水分摆入盘中
3.另起锅放少许油烧热,放入香菇炒熟,放少许盐和蚝油调味,盛入西兰花中间即可
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