怎么做韭菜炒菜花好吃?学做韭菜炒菜花需要哪些食材?为您提供韭菜炒菜花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韭菜炒菜花!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
【韭菜炒菜花的做法（利尿食谱）】用餐人数：1-2人
韭菜炒菜花的简介：这几天吃的都是都是重口味的菜，婆婆做的黄焖羊肉，我做的干锅翅中虾，昨晚又吃的火锅，感觉都没有食欲了，今晚来点清淡的蔬菜，配上热腾腾的米饭，还是蔬菜好吃呀~~
韭菜炒菜花的食材：主料：菜花300g韭菜200g红尖椒2个辅料：油适量盐适量鸡精适量花椒粒10粒韭菜炒菜花的做法图解步骤：
1.菜花掰小朵放清水里淘一下
2.摘好的韭菜洗干净切段
3.红尖椒切圈
4.炒锅烧适量水
5.放少许盐，放菜花焯2分钟
6.焯好的菜花盛出
7.炒锅烧热放适量油，爆香花椒粒
8.倒入菜花翻炒1分钟
9.放入红尖椒继续翻炒1分钟
10.放入韭菜快速翻炒
11.放适量盐和鸡精翻炒均匀
12.出锅喽
小贴士：1、菜花焯水炒的时候容易熟也不吸油；
2、放韭菜后一定要快炒，不容韭菜容易变老并变色 。
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