怎么做补血保肝--当归炖鸡好吃?学做补血保肝--当归炖鸡需要哪些食材?为您提供补血保肝--当归炖鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味补血保肝--当归炖鸡!
【补血保肝--当归炖鸡的做法（月经不调食谱）】准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
补血保肝--当归炖鸡的简介：当归炖鸡是一款食补菜品，主要食材是鸡，以当归为配料，主要烹饪工艺是炖 。鸡肉白嫩酥烂，汤汁鲜咸适口，略有药香味，并具有补血，保肝之功效 。
补血保肝--当归炖鸡的食材：主料：母鸡250g当归15g醪糟汁30g辅料：胡椒粉适量盐适量补血保肝--当归炖鸡的做法图解步骤：
1.先将母鸡切成块，放入开水中再烫洗一遍 。
2.当归用水稍洗一下去浮灰，生姜切片，葱切段待用 。
3.将鸡放入砂锅内，加水适量，先用大火烧开，除去汤面上的泡沫 。
4.放入当归、葱段、姜片、胡椒、醪糟汁 。
5.加盖，定时1小时 。
6.开盖，放盐，再煨一下 。
7.装盘 。
小贴士：将鸡放入砂锅内，加水适量，先用大火烧开，除去汤面上的泡沫 。
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