怎么做自制牛肉丸好吃？需要哪些食材？小编提供自制牛肉丸的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的自制牛肉丸 。
分类：家常菜，私房菜
使用的厨具：搅拌机、煮锅
口味：咸鲜，工艺：煮，耗时：一小时，难度：普通
【自制牛肉丸的做法（私家菜）】今来一款自制牛肉丸，劲道十足，美味营养
做自制牛肉丸所需食材：主料：牛肉适量
辅料：盐适量，油适量，料酒适量，酱油适量，淀粉适量，姜粉适量，五香粉适量
自制牛肉丸的家常做法，最正宗的自制牛肉丸怎么做好吃
一、牛肉洗净控水 。
二、改刀成块 。
三、放入绞肉机中搅成肉泥 。
四、加五香粉，姜粉，酱油，料酒，盐，油搅拌均匀 。
五、放入绞肉机中二次绞匀 。
六、放入淀粉抓匀腌制二十分钟 。
七、放入保鲜膜上卷起 。
八、从虎口挤出丸子整理入盘 。
九、入开水锅中煮熟盛出 。
十、搭配蘸汁完美呈现 。
十一、超级好吃哦！
做自制牛肉丸的小窍门：肉泥一定二次绞匀，口感更细腻！
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