桑白皮的食用方法_桑白皮的吃法和功效？
本品为桑科植物桑的干燥根皮.秋末叶落时至次春发芽前采挖根部,刮去黄棕色粗皮,纵向剖开,剥取根皮,晒干供药用.主产安徽、河南、浙江、江苏、湖南等地.
【性状及选购】本品呈扭曲的卷筒状、槽状或板片状,长短宽窄不一,厚1~4毫米.
外表面白色或淡黄白色,较平坦,有的残留橙黄色或棕黄色鳞片状粗皮;内表面黄白色或灰黄色,有细纵纹.体轻,质韧,纤维性强,难折断,易纵向撕裂,撕裂时有粉尘飞扬.
气微,味微甘.
以无栓皮、色白、皮肉厚、质柔韧、嚼之有黏性可成丝团者为佳 。
【贮存常识】置通风干燥处,防潮,防蛀
【性味功效】甘,寒.归肺经.泻肺平喘,利水消肿.
【化学成分】本品含伞形花内酯、东莨菪素和黄酮成分桑根皮素、桑素、桑色烯、环桑色烯等.又含有作用类似乙酰胆碱的降压成分,并含鞣质5.6%,黏液素9%等.
【药理作用】本品有降血糖、降压、利尿镇静、镇痛、抗惊厥、解热、抗炎、抗菌、导泻、兴奋胃肠道及子宫平滑肌、抗肿瘤、扩张血管等作用.
【临床应用】用于肺热喘咳,水肿胀满尿少,面目肌肤浮肿.
(1)用于治疗肺热喘咳,痰多.
(2)用于治疗水肿胀满,小便不利,肺气壅滞的实证.
此外,本品尚有一定的降压作用,可用治高血压现代还用于治疗肿瘤、糖尿病等.
【用法用量】6~12克.外用,捣汁涂或煎水洗.利水宜生用,平喘宜蜜炙用.
【应用注意】肺虚无火力、便多及风寒咳嗽忌服.
【单验方】
(1)喘咳痰热喘咳气急,桑白皮、地骨皮各3克,甘草1.5克,粳米1撮研末,水煎,饭前服.
(2)小儿流涎桑白皮20克,加水适量,水煎分2~3次服,每日1剂,连服3~7日【食用方法及药膳】
(1)桑白皮茶
[原料组成]桑白皮30克.
[制法]先把桑白皮的一层表皮轻轻刮去,洗净切成细块.每次用30克,置保温瓶中,以沸水适量冲泡,盖闷15分钟
[服法]代茶频饮,每日1剂.
[功用]利水消肿,泻肺平喘.用于治疗面目或肢体浮肿,小便不利,如急性肾炎;肺热咳嗽,甚则气急,皮肤蒸热,目浮肿.
注意]肺虚、小便多者慎用.
(2)桑白皮赤小豆鲫鱼汤
[原料组成]鲜桑白皮60克,赤小豆90克,鲫鱼2条,生姜皮6克,陈皮6克,食盐、味精适量.
[制法]鲫鱼去鳞、肠杂,洗净;把全部用料洗净后放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,放入食盐、味精调味.
[服法]佐餐食用
[功用]清热疏风,利水消肿.适用于急性肾炎水肿.
(3)桑白皮粥
[原料组成]桑白皮15克,粳米50克.
[制法]桑白皮切丝,加适量清水,煎取药液;粳米洗净后与药汁及适量清水共煮成粥,粥成后,加人白糖适量,调匀即可.
[服法]佐餐用
[功用]适用于治疗肺热咳嗽,喘逆痰多,小儿支气管炎,肺炎,以及面目浮肿,小便不利的水肿实证.
(4)桑白皮苡仁粥
[原料组成]蜜炙桑白皮50克,薏苡仁20克,粳米100克.
[制法]桑白皮以水浸泡,熬煮2次,弃渣留汤,加人慧苡仁、粳米、煮至熟烂.
[服法]佐餐用.
[功用]清脾肺,去湿热,润燥止痒.适用于余邪滞留之急性结膜炎.
【小贴士】
桑白皮护发的方法有哪些?
(1)桑白皮洗发方适用于脱发刚开始,或预防脱发.制法:桑白皮(挫)1200克,以水淹浸,煮五六沸,去渣,频洗沐
【桑白皮的食用方法_桑白皮的吃法和功效？】(2)桑白皮酊桑白皮100克,生姜10克,枸杞10克,黄芪10克,首乌10克,川椒10克,红花10克,75%乙醇2000毫升,浸泡1周后过滤,去渣存酊,所得复方桑白皮酊治疗男性型脱发有良好的效果.
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