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首乌藤的食用方法_首乌藤的吃法和功效？

本品为蓼科植物何首乌的干燥藤茎,又名夜交藤.秋、冬二季采割,除去残叶,捆成把,干燥供药用.
【性状及选购】本呈长圆柱形,稍扭曲,具分枝,长短不一,直径4~7毫米.表面紫红色至紫褐色,粗糙,具扭曲的纵皱纹,节部略膨大,有侧枝痕,外皮菲薄,可剥离.质脆,易折断,断面皮部紫红色,木部黄白色或淡棕色,导管孔明显,髓部疏松,类白色.无臭,味微苦涩.
【贮存常识】置干燥处.
【性味功效】甘,平.归心、肝经.养血安神,祛风通络.
【化学成分】本品含蒽醌,主要为大黄素、大黄酚、大黄素甲醚,均以结合型存在.
【药理作用】本品有镇静、催眠作用.
【临床应用】用于失眠多梦,血虚身痛,风湿痹痛;外治皮肤瘙痒.
【用法用量】9~15克;外用适量,煎水洗患处.
【单验方】
(1)神经衰弱、失眼多梦首乌藤、合欢皮各30,酸枣仁、丹参、茯神、知母各9克,大枣5枚,水煎服.
(2)精神病首乌藤、磁石各30克,柴胡、香附各9克大黄、甘草各6克,水煎服.
【食用方法及药膳】
(1)夜交藤茶
[原料组成]夜交藤60克,大枣60克.
[制法]取夜交藤60克,加大枣60克(用枣肉),加水煎至100毫升.
服法】每晚睡前饮.
[功用]补脾和胃,益气生津.适用于心悸忡等.
(2)夜交藤粥
[原料组成]夜交藤60克,粳米50克,大枣2枚,白糖适量.
[制法]取夜交藤用温水浸泡片刻,加清水500克,煎取药汁约300克,加粳米、白糖、大枣,再加水200克煎至粥稠,盖紧焖5分钟即可.
[服法]每晚睡前1小时趁热食,连服10天为1个疗程.
[功用]养血安神,祛风通络.适用于虚烦不寐、顽固性失眠、多梦症以及风湿痹痛.
(3)二藤乌蛇汤
[原料组成]鸡血藤、首鸟藤各30克,乌梢蛇1条,调料适量[制法]将二药布包;乌梢蛇去皮、头、杂,洗净,切段,同置锅中,加清水适量煮至乌梢蛇熟后,去药包,放食盐、味精等调味服食
[服法]吃肉喝汤.
[功用]疏风除湿,活络舒筋.
(4)百麦安神饮
[原料组成]小麦、百合各25克,莲子肉、首乌藤各15克,大枣2枚,甘草6克.
[制法]把小麦、百合、莲子、首鸟藤、大枣、甘草分别洗净,用冷水浸泡半小时,倒人净锅内,加水至750毫升,用大火烧开后,小火煮30分钟,滤汁,存入暖瓶内,连炖2次,放在一块.
【服用】随时饮用.
【首乌藤的食用方法_首乌藤的吃法和功效？】[功用]益气养阴,清热安神.适用于神志不宁、失眠多梦,心悸气短、多汗等症.

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