怎么做陈醋木耳拌北极贝好吃？需要哪些食材？小编提供陈醋木耳拌北极贝的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的陈醋木耳拌北极贝 。
分类：凉菜，小菜，家常菜
使用的厨具：煮锅
口味：酸咸，工艺：拌，耗时：半小时，难度：简单
中午吃饭晚，到晚餐时间小孩说还不饿，就简单拌了木耳北极贝，酸酸的开胃开胃 。
做陈醋木耳拌北极贝所需食材：主料：北极贝400g，干木耳50g
辅料：蒜5瓣，葱3根，陈醋4汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，糖2茶匙，麻油2茶匙，玉米油1大匙
陈醋木耳拌北极贝的家常做法，最正宗的陈醋木耳拌北极贝怎么做好吃
一、木耳用温水泡发洗净 。
二、北极贝用刀在中间剖开，不要切断，洗净里面的脏物 。
三、清理好的北极贝 。
四、蒜剁末，葱切葱花 。
五、锅放水烧开，把北极贝分次汆烫5-6秒 。(虽说北极贝解冻就可食用，但我还是氽一下比较放心，不能烫久了，几秒就好 。)
六、原锅水把木耳煮10-15分钟 。
七、捞起来，沥干水份 。
八、把木耳和北极贝放在大碗里 。
九、小锅放油，把蒜末爆香 。
十、放陈醋，生抽，蚝油和糖煮开，关火 。
十一、放入葱花和麻油拌匀 。
十二、把酱汁倒入木耳和北极贝上 。
十三、拌匀，放置10分钟，使其入味
十四、摆盘上桌 。
【陈醋木耳拌北极贝的做法（凉菜菜谱）】
推荐阅读
- 芝麻拌海带的做法（凉菜菜谱）
- 清凉爽脆~拌黄瓜的做法（凉菜菜谱）
- 凉拌芥汁西葫芦的做法（凉菜菜谱）
- 粉丝凉拌莴苣叶的做法（凉菜菜谱）
- 芥菜拌黄豆的做法（凉菜菜谱）
- 时蔬小拌菜的做法（凉菜菜谱）
- 黑豆黑木耳煲乌鸡的做法（热菜菜谱）
- 金针菇拌菠菜的做法（热菜菜谱）
- 凉拌儿菜的做法（家常菜）
- 拌面怎么做好吃 拌面的做法