凉拌小菜:拍黄瓜的做法(凉菜菜谱)
本食谱来自【伟琦我的男神】老师分享的凉拌小菜:拍黄瓜的做法,所属分类:凉菜、减肥食谱,需要烹饪时间:10分钟左右,烹饪难度:切墩(初级) 。
怎么做凉拌小菜:拍黄瓜好吃?学做凉拌小菜:拍黄瓜需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的凉拌小菜:拍黄瓜 。
非常解油腻,而且每次上桌都很抢手呢 。做法简单到白痴级,减肥期间也很适合
做凉拌小菜:拍黄瓜所需食材:主料:黄瓜2个,蒜头4颗
凉拌小菜:拍黄瓜的做法步骤:1. 黄瓜洗净后切成这样一段一段的,再切一半,然后用刀轻拍,再切成条状,这样好入味
【凉拌小菜:拍黄瓜的做法(凉菜菜谱)】2. 蒜拍两下,切碎 。这里分享一个懒人剥蒜法:直接用刀拍蒜,然后蒜皮就不用手指甲抠就直接可以拿下来了,又省事又快
3. 加入蒜,两滴醋,两滴生抽,一小勺料酒,一勺半盐,一点点鸡精或味精搅拌,(可以加一点点的油,看上去更鲜亮,但是我没加)
4. 还有一点算是小秘诀:拌好后手指捏一丢丢的白糖放进去,再拌一拌,这样黄瓜会更脆!妈妈教的,Y(^_^)Y
5. 装盘啦~ 。~
温馨提示:请忽略我脑残级的语言描述能力 。。。
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