凉拌山药的做法（凉菜菜谱）
本食谱来自【风铃子2】老师分享的凉拌山药的做法，凉菜；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：配菜(中级)；
这道菜可以说是减肥菜，少油，方便，爽口，老少皆宜
做凉拌山药所需食材：主料：山药一根，小米椒四个
辅料：醋，盐，鸡精适量
凉拌山药的做法步骤：1. 山药去皮
2. 切成大概七八厘米的段
3. 再切成这种条
4. 半人辣切碎
5. 切的时候锅上烧水，烧开下山药，待锅开捞出山药
6. 放醋，盐，鸡精，小米辣，依个人口味适量增减，拌匀，装盘，可以放点香油，酸辣爽口的凉拌药新鲜出炉了
在(微信公众号：meishi778)分享凉拌山药的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了凉拌山药的家常做法了吧 。
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