排骨炖榛蘑的做法
怎么做排骨炖榛蘑简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗排骨炖榛蘑 。
喜欢吃各种菌类,尤其是东北的榛蘑,榛蘑本身含有一种天然的香气,,具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用,还具有降低胆固醇的作用 。朋友送了些东北山里上好的榛蘑,其实榛蘑跟小鸡是最经典的CP,但很难买到好吃的鸡,跟排骨炖在一起同样好吃 。
做排骨炖榛蘑需要什么材料榛蘑适量,排骨2斤,粉条1把,葱段姜片蒜瓣适量,郫县豆瓣酱2勺,生抽适量,老抽2勺,盐适量
排骨炖榛蘑怎么做好吃又简单
做法分解1:排骨冷水浸泡半小时左右去除血水
做法分解2:上好的东北榛蘑
做法分解3:温水浸泡1小时左右
做法分解4:排骨冷水下锅焯水后捞出
做法分解5:锅中放食用油,放葱段姜片蒜瓣生抽郫县豆瓣酱炒香爆锅
做法分解6:放入排骨翻炒5分钟后再放入2勺老抽继续翻炒
做法分解7:放入榛蘑翻炒,再放入适量盐
做法分解8:放入适量开水开始咕嘟
做法分解9:汤汁收差不多时放入粉条,这个粉条放入的时间点很重要,早了粉条容易粘在一块,晚了粉条容易不熟
【排骨炖榛蘑的做法】做法分解10:汤汁收没就可以出锅了,
做法分解11:特别香~
排骨炖榛蘑的做法窍门。
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