蜜汁蒜香排骨的做法
【蜜汁蒜香排骨的做法】 主料:排骨辅料:蒜调料:番茄酱蜂蜜酱蜂蜜酱蒜香排骨做法:1、排骨在水中浸泡半小时左右(去血水),捞出切成块 。
2、大蒜五六瓣,切碎,蜂蜜和番茄酱准备好 。锅里热油(多一点),蒜末炒香 。
3.加入排骨翻炒 。
4.翻炒均匀后,可以隔一段时间翻一翻 。火不宜太大,可以用中小火把排骨炒黄 。
5.当两面都快炸黄时,加入2勺酱油、3-4勺番茄酱和2勺蜂蜜,不加盐,继续翻炒,使其充分入味 。几分钟后,颜色就亮了,平底锅就准备好了 。
蜜蒜汁甜排骨特点:咸中带甜 。
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