轻奢派牛肉丸的做法(年夜饭)
怎么做轻奢派牛肉丸好吃?学做轻奢派牛肉丸需要哪些食材?为您提供轻奢派牛肉丸的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味轻奢派牛肉丸 。
工艺:煎,难度:未知,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:未知,烹饪时间:<30分钟
做轻奢派牛肉丸所需食材:主料:牛肉馅260克
辅料:披萨粉半勺,胡椒粉半勺,食用油半勺,盐3克,鸡精适量,淀粉半勺,耗油多半勺,生抽半勺,鱼露一勺,姜末10克,糖半勺
教您轻奢派牛肉丸的家常做法,轻奢派牛肉丸怎么做好吃1.食用油
2.耗油
3.胡椒粉
4.披萨草
5.鱼露,没有可以不加,但是要稍微加一些盐
6.姜末
【轻奢派牛肉丸的做法(年夜饭)】
7.盐,鸡精
8.糖
9.生抽
10.淀粉
11.搅拌混合均匀,多搅一会,稍微上劲儿
12.分成小份,不要太大,一口能吃下去就好,稍微搓成圆柱形
13.锅中放玉米油,小火
14.五分热,把丸子摆在锅中,煎至一面上色
15.翻面
16.继续煎,两面金黄即可,大概8分钟左右
17.用竹签串起来
轻奢派牛肉丸烹饪技巧:注意事项:调味根据自家口味:调整,一面上色再翻面,这样容易成型,全程小火,做好后你可以用竹签串起来,吃起来比较有趣味???
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