蓝莓山药的做法(年夜饭)
怎么做蓝莓山药好吃?学做蓝莓山药需要哪些食材?为您提供蓝莓山药的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蓝莓山药 。
工艺:蒸,难度:新手尝试,人数:未知,口味:酸甜味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<15分钟
做蓝莓山药所需食材:【蓝莓山药的做法(年夜饭)】主料:山药1根,柠檬1个,蓝莓酱适量
辅料:牛奶少许,炼乳少许
教您蓝莓山药的家常做法,蓝莓山药怎么做好吃1.挑选外观无损的山药,用清水冲洗去表面的泥沙~
2.上锅大火15分钟左右蒸熟~
3.将蒸熟的的山药去皮,放入小碗中压成山药泥~如果喜欢吃偏甜的口感,可加入适量的蜂蜜或炼乳
4. 取适量的盐轻搓柠檬表面,将柠檬均匀切成薄片
5.码入盘中可当底座,柠檬的酸,独有的清香,可以让甜品更具风味!
6.取洁净裱花嘴和裱花袋装好,将山药泥装入裱花袋中,挤花形即可,如觉得山药泥略干,可加入少许的牛泥,这样就非常好挤出花形了.
7.可按照自己喜欢的花形选择裱花嘴~
8.加上草莓酱,丰富口感,又提色!
蓝莓山药烹饪技巧:做这道甜品,建议用铁棍山药,成品更粉糯
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